DELICTOUS BUFFET
A côté du Temple de Confucius, à Taipei,
un buffet de snacks,
C'est pas parce que l'anglais pêche
car les plats classiques taiwanais sont à mourir !
C'est pas parce que l'anglais pêche
car les plats classiques taiwanais sont à mourir !
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| Rien que la variété de couleurs, et je fonds ... |
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| Inox way, as usual |
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| Navet et ciboulette |
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| Tofu et saucisses |
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| Courgettes amères en omelette - une référence |
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| Tofu sauce aigre douce - je craque |
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| Oeufs au soyu et aux épices - Lou Dan |
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| Oeufs de cent ans avec tofu - super classique à Taiwan |
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| Algues et tofu |
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| Algues - j'adore ! |
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| Les aubergines de Taiwan - excellentes ! |
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| Seiches |
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| Porc mijoté aux oignons et aux légumes |
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| Lou Wei - au pied de cochon et à la poitrine de porc |
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| Tofu frit - j'adore |
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| Aubergines encore et encore |
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| Sang de porc et riz, et cacahuètes pillés - un snack très prisé à Taiwan |
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| Taro et légumes |
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| Tofu frit et oignons |